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A01-016-047-001-L1 シーザー風そばサラダ など 3 レシピ
商品代金合計:13,000円 |
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夏野菜と魚介のそうめん〜ジュレがけ〜 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
そうめん オクラ パプリカ(黄) トマト むきえび ゆでたこ 粉ゼラチン 水 A(だし汁 しょうゆ みりん 塩)
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1.
オクラは塩ゆで(分量外)して小口切りに、パプリカはさっとゆでて横半分に切って細切りにする。トマトは1cm角に切る。 |
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2.
むきえびはゆでて冷ます。ゆでたこは、そぎ切りにする。 |
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3.
粉ゼラチンは、分量の水にふり入れてふやかす。 |
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4.
鍋にAを沸かし、火を止めて3を加えて溶かし、冷蔵庫で冷やす。 |
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5.
そうめんをゆでて、冷水で洗ってしっかりと水けを切り、器に盛る。1 2をのせて、くずしてジュレ状にした4をかける。 |
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