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A01-016-069-001-L1 枝豆といんげんの白あえ風サラダ 1 レシピ
商品代金合計:3,000円 |
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冷や汁 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
かますの干物 木綿豆腐 きゅうり 塩 みょうが 青じそ みそ 白いりごま だし汁 麦ごはん
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1.
かますの干物はグリルでこんがりと焼き、骨を除いて身を粗くほぐしておく。木綿豆腐は、水切りする。 |
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2.
きゅうりは小口切りにして、塩をふってしんなりしたら水けを絞る。みょうが、青じそはせん切りにする。 |
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3.
みそは、アルミホイルなどにのばし、グリルやオーブントースターなどで焦げ目がつくまで焼く。 |
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4.
白いりごまは鍋でさっと炒り、すり鉢に入れてよくする。油がでてきたら3を加えて、混ぜ、1のかますを加えてさらに混ぜ合わせる。 |
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5.
4に少しずつだし汁を加えて溶きのばし、細かくちぎった木綿豆腐、2を加えてさらに混ぜ合わせる。 |
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