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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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シンプルゴーヤーチャンプルー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゴーヤー 木綿豆腐 スパム 卵 A(酒 しょうゆ) かつお節 塩 サラダ油
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1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とワタをだし、薄切りにする。木綿豆腐は、しっかりと水きりする。スパムは短冊切り、卵は割りほぐしておく。 |
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2.
フライパンに半量のサラダ油を熱し、木綿豆腐をちぎって加え、しっかり焼き色をつけて取りだしておく。 |
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3.
2のフライパンに残りのサラダ油を熱し、スパムを加えて炒める。焼き色がついたらゴーヤーを加えてさっと炒め、油が回ったら木綿豆腐を戻し入れて全体を端によせる。空いたところに溶き卵を入れて混ぜながら火を通し、半熟状になったら炒め合わせる。 |
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