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        | うなぎとみょうがのちらし寿司 |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 5,000円 |  | 0円 |  
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                    | <2人分> 米 水 A(酢 砂糖 塩) うなぎ蒲焼き みょうが 卵 塩 サラダ油 みつ葉
 
 
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                    | 1. 米は洗ってとぎ、ザルにあげて、分量の水に30分ほど浸けてから普通に炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせたAを加えて切るように混ぜ、寿司めしを作る。
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                    | 2. うなぎ蒲焼きは縦半分の2cm幅に切り、みょうがはせん切りにして水にさらして水けをきる。卵は塩を加えて溶きほぐし、サラダ油をぬったフライパンで薄く焼き、冷めたら切って錦糸卵を作る。
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                    | 3. 1、2を混ぜ合わせ、1の酢めしに盛ってざく切りのみつ葉をのせる。
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