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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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うなぎとみょうがのちらし寿司 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
米 水 A(酢 砂糖 塩) うなぎ蒲焼き みょうが 卵 塩 サラダ油 みつ葉
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1.
米は洗ってとぎ、ザルにあげて、分量の水に30分ほど浸けてから普通に炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせたAを加えて切るように混ぜ、寿司めしを作る。 |
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2.
うなぎ蒲焼きは縦半分の2cm幅に切り、みょうがはせん切りにして水にさらして水けをきる。卵は塩を加えて溶きほぐし、サラダ油をぬったフライパンで薄く焼き、冷めたら切って錦糸卵を作る。 |
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3.
1、2を混ぜ合わせ、1の酢めしに盛ってざく切りのみつ葉をのせる。 |
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