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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 夏野菜とぶつ切り鶏のカレー |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
鶏ももぶつ切り肉(骨付き) 塩 プレーンヨーグルト ズッキーニ パプリカ(赤) オクラ トマト 玉ねぎ にんにく しょうが Ａ(クミンシード ローリエ) カレー粉 塩 砂糖 サラダ油 バター ごはん
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1.
鶏ももぶつ切り肉に塩をまぶしてよくもみこみ、ヨーグルトと合わせて30分以上漬けておく。 |
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2.
ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは乱切り、オクラは斜め半分に切る。トマトはざく切り、玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。玉ねぎは耐熱皿に入れて大さじ1のサラダ油をかけ、ラップをして電子レンジ(600Ｗ)で1分ほど加熱する。 |
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3.
鍋に残りのサラダ油、Ａを入れて弱火にかけ、クミンがはじけたらバター、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加え、きつね色になるまでじっくりと炒める。 |
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4.
カレー粉を加えてさっと炒め、1、トマト、塩を加えて沸騰したら弱火で20分ほど煮る。2の野菜を塩ゆでして加え、砂糖で調味しごはんと一緒に盛りつける。 |
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