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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ゴーヤーと手羽先のゆずこしょう風味 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゴーヤー 鶏手羽先 A(しょうゆ 酢 酒 おろしにんにく おろししょうが ゆずこしょう みりん) 片栗粉 揚げ油
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1.
ゴーヤーは種とワタを取って薄い輪切りにし、水けをよく拭く。 |
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2.
鶏手羽先は、フォークで全体に穴を開け、Aをよくもみこんで15分以上おく。 |
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3.
1に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げる。 |
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4.
2の汁けを拭いて片栗粉をまぶし、160℃の油に入れて少しずつ温度を上げ、カラッと揚げる。 |
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