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オクラと豚肉、厚揚げのピーナッツ炒め
 
 
10分 415kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
オクラ 玉ねぎ 厚揚げ 豚ロース薄切り肉 長ねぎ 豆板醤 A(ピーナッツバター しょうゆ 酒 みりん) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
オクラはガクを取って斜め4等分に切る。玉ねぎは乱切り、厚揚げは6等分、豚ロース薄切り肉は4等分に切る。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で豆板醤を炒める。豚肉を加え、色が変わるまでしっかり炒める。

3.
2に玉ねぎ、厚揚げ、オクラの順に加えて炒め、全体に火が通ったら合わせたAの調味料を加えてからめる。
4.
器に盛り、水けをきった白髪ねぎを添える。


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