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なすと鶏の韓国風から揚げ
 
 
15分 408kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
なす ししとう 鶏もも肉 塩 こしょう A(しょうゆ 砂糖 コチュジャン おろしにんにく おろししょうが) 片栗粉 揚げ油 白髪ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なすはガクを取って縦半分に切り、皮目に斜めに飾り包丁を入れ、さらに横半分に切る。ししとうは切りこみを入れる。
2.
鶏もも肉はひと口大に切って塩、こしょうをふる。

3.
170℃の油で1を先に揚げ、そのあと片栗粉をまぶした2をカラリと揚げる。
4.
合わせたAの調味料に3をからめ、器に盛って白髪ねぎを添える。


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