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なすとひき肉のピリ辛煮
 
 
15分 301kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
なす 揚げ油 春雨 サラダ油 合いびき肉 塩・こしょう A(しょうゆ・みりん・みそ 砂糖 赤唐辛子(輪切り) 塩 だし汁) 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なすはヘタを取って、乱切りにし、170℃の油で素揚げする。

2.
春雨は熱湯で戻し、よく水けをきってざく切りにする。

3.
鍋にサラダ油を熱し、合いびき肉を炒めて塩、こしょうをふり、1、2、Aを加えて5分ほど煮る。器に盛って小口切りにした万能ねぎをふる。


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