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牛肉のエスニックサラダ
 
 
10分 195kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
紫玉ねぎ クレソン 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 塩・酒 セロリ A(ナンプラー・レモン汁 砂糖 おろしにんにく・豆板醤)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
紫玉ねぎは薄切り、クレソンはざく切り、セロリはせん切りにして冷水にさらす。

2.
牛薄切り肉は、塩、酒を加えた熱湯で色が変わるまでゆで、冷水にとって冷ましてから水けを拭く。

3.
水けをきった1、2、合わせたAをさっと混ぜ合わせる。


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