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食材大・中分類
夏野菜と牛肉のごま風味炒め
 
 
10分 563kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛こま切り肉 ズッキーニ パプリカ(赤 黄) 玉ねぎ 白練りごま 砂糖 しょうゆ 酒 塩 白いりごま サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ズッキーニは長さを半分にして1cm幅の棒状切る。パプリカ、玉ねぎは5mm幅の細切りにする。

2.
ボウルに白練りごまを入れ、砂糖、しょうゆ、酒の順に加え、よく混ぜ合わせる。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、強火で1を炒める。全体にしんなりしたら、牛こま切り肉を加えてさっと炒める。
4.
2を加えて中火にし、2分ほど煮からめて塩で調味し、白いりごまをふる。


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