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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ゆで野菜のグリーンソース |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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4,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
春キャベツ アスパラガス さやいんげん 新玉ねぎ プチトマト えんどう豆(さやからだして) クリームチーズ A(牛乳 レモン汁 粉チーズ 塩 マスタード おろしにんにく)
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1.
キャベツはざく切りにする。アスパラガスは固い根元を切り落として、はかまをとり3等分の長さに切る。さやいんげんはヘタを落として半分の長さに切る。 |
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2.
玉ねぎは薄切りにし、プチトマトはヘタをとる。 |
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3.
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を加え、キャベツ、アスパラガス、さやいんげん、えんどう豆を一緒にゆでる。えんどう豆以外の野菜は少し歯ざわりが残る程度で引き上げ、冷水にとって冷やす。えんどう豆は指でつぶれるぐらいになるまでゆでて、ザルで裏ごす。 |
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4.
クリームチーズを耐熱ボウルに入れ電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ここに3のえんどう豆の裏ごしとＡを加え、よく混ぜてドレッシングを作る。 |
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5.
器に玉ねぎを敷き、水けをきったゆで野菜とプチトマトを彩りよく盛りつけ、4をかける。 |
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