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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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みつばとささみの冷製パスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(カッペリーニ) 根みつ葉 鶏ささみ 酒 塩 A(練りごま ぽん酢しょうゆ めんつゆ(ストレートタイプ) 砂糖) 刻みのり 白炒りごま 和からし
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1.
鶏ささ身は筋をとって耐熱皿にのせ、塩、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分半ほど加熱する。 . |
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2.
粗熱がとれたらほぐし、蒸し汁ごと冷ましておく。 |
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3.
根みつ葉は根を切り、さっとゆでて冷水にとり、4cmの長さに切って水けを絞る。 |
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4.
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてパスタをゆでる。ゆであがったら冷水にとって水けをきる。 |
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5.
Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせ、鶏肉、根みつ葉を加えてあえる。器に盛りつけ、刻みのり、炒りごまをふり和からしを添える。 |
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