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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 白身魚のラグーパスタ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(フェットチーネ) 白身魚(たいなどの切り身) あさり(むき身) 春キャベツ にんにく 黒オリーブ(種なし) ケッパー 赤唐辛子 オリーブ油 白ワイン トマトの水煮(缶) 塩 こしょう イタリアンパセリ
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1.
キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。 |
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3.
フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、魚の皮を下にして入れ、皮がパリッとしたら裏返して白ワインをふり、さっと焼いてとりだし、粗くほぐす。 |
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4.
鍋に湯を沸かして塩（分量外）をいれ、パスタをゆで始める。 |
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5.
3のフライパンに残りのオリーブ油をいれ、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたらあさり、キャベツを加えて炒め、2、3、トマトの水煮を加えて軽く煮込む。 |
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6.
5のソースに水けをきったパスタを加え、軽く煮て塩、こしょうで味を調える。器に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。 |
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