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豆乳とソーセージの簡単リゾット ハムとスナップえんどうのカレー炒め(2品献立)
 
 
20分 568kcal
 
難しそうに感じるリゾットも、ごはんから作ればサッと仕上がります。身体にやさしい豆乳を使ってリフレッシュしましょう。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   7,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
・豆乳とソーセージの簡単リゾット ごはん ウインナーソーセージ クレソン オリーブ油 A(豆乳 水 顆粒コンソメスープの素 塩 こしょう)
・ハムとスナップえんどうのカレー炒め スナップえんどう ハム プチトマト バター 白ワイン カレー粉 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ウインナーは斜めに切る。クレソンは手でちぎる。
2.
スナップえんどうはヘタと筋を取り、ハムは放射状に6つに切る。プチトマトはヘタを取り、半分に切る。
3.
鍋にオリーブ油を熱し、ウインナーを入れて軽く炒め、Aとごはんを加えて煮る。
4.
沸騰したら弱火にして5〜6分コトコト煮込む。
5.
フライパンにバターを熱しスナップえんどう、ハム、プチトマトの順に炒めて白ワインを加え、カレー粉、塩、こしょうで味を調える。
6.
4に塩、こしょう(分量外)を加えて味を調え、クレソンをさっと混ぜる。5と一緒に器に盛る。


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