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豚肉の即席しょうが焼き 豆ごはん(2品献立)
 
 
20分 789kcal
 
人気のしょうが焼きには、旬の新玉ねぎを添えて味も栄養もアップ。豆ごはんを手早く作る“裏技”も覚えると便利です。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   7,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
・豚肉の即席しょうが焼き 豚ロース薄切り肉 新玉ねぎ A(砂糖 おろししょうが みりん しょうゆ 酒) サラダ油 春キャベツ
・豆ごはん えんどう豆(さやから出して) 桜えび(釜揚げ) ごはん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎは薄めのくし形に切って水にさらし、Aは混ぜ合わせておく。
2.
多めの塩(分量外)を入れた湯でえんどう豆をやわらかくゆでてザルにあげる。
3.
ボウルにごはん、2、桜えびを入れてよく混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を重ならないように並べて焼く。玉ねぎとAを加え、ふたをして2〜3分煮る。
5.
器に3を盛り、キャベツを手でちぎって添え、4を盛り付ける。


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