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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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かつおの和風ビビンバ さやいんげんのピーナッツあえ(2品献立) |
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手がこんだように見えるビビンバも、火の通りやすい材料を選べばあっという間でにでき上がり。旬のかつおが主役です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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6,000円 |
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7,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
・かつおの和風ビビンバ ごはん かつおの刺身 せり 豆もやし 卵黄 白すりごま A(ごま油 しょうゆ 塩) B(おろしにんにく おろししょうが コチュジャン しょうゆ 砂糖 ごま油)
・さやいんげんのピーナッツあえ さやいんげん 塩 C(ピーナッツバター(粒タイプ) 砂糖 だし汁 しょうゆ)
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1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れる。 |
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2.
さやいんげんはヘタを取り、手で3等分に折って耐熱ボウルに入れる。塩をふりラップをして、電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱し、Cを加えてよく混ぜる。 |
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3.
もやしをザルに入れてさっとゆで、ザルごと水けをきって、すりごまと半量のAで味つけする。 |
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4.
せりは3cm長さに切り、3の湯でさっとゆでて水けを絞り、残りのAで味つけをする。 |
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5.
かつおは1cm角に切って、Bと混ぜる。 |
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6.
器にごはん、3、4、5を盛りつけて卵黄を中央にのせ、2を横に添える。 |
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