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チキンのハーブソテー 温野菜サラダ(2品献立)
 
 
20分 980kcal
 
ハーブの香りをしっかりつけて、こんがり焼いたチキンソテーです。春野菜の温サラダも、たっぷり添えて。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   7,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
・チキンのハーブソテー 鶏もも肉 塩 こしょう おろしにんにく ローズマリー タイム オリーブ油 レモン
・温野菜サラダ 新じゃが(ベビーポテト) モロッコいげん 春キャベツ トレビス A(ツナ(缶) マヨネーズ レモン汁 粒マスタード 塩 こしょう ・パセリライス ごはん ドライパセリ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉に塩、こしょうをふり、皮におろしにんにくをすりこむ。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、皮を下にして鶏肉を入れ、ローズマリーとタイムをのせる。中火にしてフライ返しなどでぎゅっと押さえつけ、4分ほど焼く。
3.
新じゃが(ベビーポテト)はよく洗って半分に切り、モロッコいんげんはヘタと筋を取って2cm幅の斜め切り、キャベツはざく切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
4.
鶏肉を裏返して3の新じゃが(ベビーポテト)を加え、3分ほど中火で焼く。
5.
新じゃが(ベビーポテト)をボウルに戻し、Aとちぎったトレビスを加えて混ぜる。
6.
ごはんにパセリを混ぜる。器におかずをバランスよく盛りつけ、くし形に切ったレモンを添える。


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