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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| めばちまぐろのさっと焼き さやえんどうと新にんじんのみそ玉ソテー（２品献立） |
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| めばちまぐろはさっと焼いて、中はレアに。バターしょうゆのソースがからんで、いちだんとおいしくなります。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 6,000円 |
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7,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
・めばちまぐろのさっと焼き めばちまぐろ（刺身用） アボカド おろしにんにく 塩 粗びき黒こしょう レモン汁 バター a（みりん しょうゆ バター） ・さやえんどうと新にんじんのみそ玉ソテー さやえんどう にんじん 溶き卵 b（みそ 酒） サラダ油 ごはん 青のり あられ
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1.
さやえんどうはヘタと筋を取り除き、にんじんはピーラーで薄くそぎ切りにする。 |
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2.
アボカドは5mm厚さに切って、レモン汁をふる。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、Ｂで味をつけて溶き卵を入れて炒める。 |
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4.
器に温かいごはんをのせ、横に3を盛りつける。 |
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5.
3のフライパンを軽く拭いてバターを熱し、おろしにんにくを入れる。塩、こしょうをしためばちまぐろを表面だけ焼いて取り出し、7〜8mm幅に切る。 |
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6.
5のフライパンにアボカド、Ａを入れて煮詰める。 |
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7.
4にめばちまぐろを盛り、6をソースごとをかける。ごはんに青のり、あられをふる。 |
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