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        | 砂肝とセロリの黒こしょう炒め |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 4,000円 |  | 0円 |  
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                    | <2人分> 鶏砂肝 酒 塩 にんにく セロリ(葉つき) オリーブ油 A(酒 砂糖 しょうゆ) 粗びき黒こしょう レモン
 
 
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                    | 1. 鶏砂肝は白い部分をそぎ落とし、3〜4か所に切りこみを入れて塩、酒をふる。
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                    | 2. にんにくはみじん切りにし、セロリは茎を斜め切りに、葉はざく切りにする。レモンはくし形に切る。
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                    | 3. フライパンににんにく、オリーブ油を入れて中火にかけ、香りがでたら1を加えて炒める。セロリの茎、Aを加えて汁けが少なくなるまで炒める。セロリの葉、黒こしょうを加えてさっと炒め、器に盛りつけレモンを添える。
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