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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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もずくとそら豆のかき揚げ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
もずく そら豆(さやからだして) 桜えび(釜揚げ) 卵白 片栗粉 揚げ油 塩 レモン
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1.
そら豆は薄皮をむいて実を半分に割り、もずくは水けをよくきる。 |
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2.
ボウルに1と桜えびを入れ、卵白を加えて手で全体をからめ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 |
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3.
揚げ油を170℃に熱し、2をスプーンですくって油にすべり落とすように入れる。 |
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4.
浮いてきたら裏返して、両面薄い揚げ色がつくまでカラリと揚げる。器に盛り、塩とレモンを添える。 |
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