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食材大・中分類
菜の花春巻
 
 
15分 469kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
菜の花 A(オイスターソース 酒) ゆで卵 B(マヨネーズ ザーサイのみじん切り 塩 こしょう) 春巻の皮 C(小麦粉 水) 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
菜の花はゆでて水にとり、水けを絞って粗くきざみAをまぶしておく。
2.
ゆで卵は粗みじん切りにして、Bと混ぜ合わせる。

3.
春巻の皮をひし形になるように角を手前にしておき、菜の花と卵を手前から1/3くらいのところにのせて巻く。
4.
巻き終わりに混ぜ合わせたCをつけて止める。
5.
揚げ油を180℃に熱し、3を入れて揚げる。


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