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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 手作りさつまあげ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
たら(または白身魚) むきえび ゆでたけのこ そら豆 ごぼう 長ねぎ にんにく 片栗粉 塩 こしょう 揚げ油 A(おろししょうが しょうゆ) B(ナンプラー 酢 香菜)
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1.
たらは皮と骨をのぞいてすり身にする。むきえびは背ワタをとり、粗みじん切りにする。 |
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2.
たけのこ、長ねぎは粗みじん切りに、ごぼうはささがきにして酢水（分量外）にさらして水けをきる。そら豆は塩ゆでにして薄皮をむき、にんにくはすりおろす。 |
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3.
1から2の材料すべてをボウルに入れてよく混ぜ、塩、こしょう、片栗粉を加え混ぜる。手にサラダ油（分量外）を塗って6等分して小判形に整え160〜170℃の油で5〜6分揚げる。器に盛りつけA B、2種のたれを作って添える。 （プロセス）なめらかになるまで、手で材料をよく混ぜ合わ |
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