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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 桜えびとたけのこの和風オムレツ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
ゆでたけのこ A(みりん 酒 しょうゆ) かつお節 B(桜えび(釜揚げ) だし汁 薄口しょうゆ みりん) 根みつ葉 水溶き片栗粉 卵 C(塩 砂糖 酒) サラダ油
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1.
たけのこはさいの目に切って耐熱容器に入れ、Aを加えてラップをし、電子レンジ（600W)で2分ほど加熱をしてかつお節をまぶす。 |
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2.
鍋にBを入れて火にかけ、煮たったらざく切りにした根みつ葉を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
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3.
ボウルに卵を溶きほぐし、Cを加えて混ぜる。サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンに卵液の半量を流し入れる。菜箸で手早くかき混ぜ、半熟になったら中央に1の半量をのせ、フライパンを傾け、卵を滑らして具を巻きこむ様に器にあけ、ペーパータオルで形を整える。同様にもう1つ作る。 |
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