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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏とセロリの中華炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉 A(塩 片栗粉 こしょう 酒) セロリ(葉付き) にんじん ぎんなん(水煮) しょうが 長ねぎ B(しょうゆ オイスターソース 鶏がらスープの素 酒 酢 こしょう 砂糖 片栗粉) サラダ油 ごま油
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1.
鶏もも肉はひとくち大に切って、Aをもみこんで下味をつける。 |
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2.
セロリは厚さ1cmの斜め切りに、葉はざく切りにする。にんじんは厚さ5mmに切り、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。 |
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3.
鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったらしょうが、長ねぎを加えて炒める。セロリ(葉の部分を除く)、にんじん、ぎんなんを加えて炒め、Bを加えてさらに炒める。 |
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4.
仕上げにごま油、セロリの葉を加え、さっと炒め合わせる。 |
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