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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 新玉ねぎのまるごと煮 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
新玉ねぎ Ａ(豚ひき肉 みりん しょうゆ おろししょうが) 片栗粉 Ｂ(だし汁 酒 みりん) 薄口しょうゆ 水溶き片栗粉 あさつきの小口切り
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1.
玉ねぎは頭から2cmほどを切り落として、スプーンなどで中をくり抜く。 |
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2.
切り落とした玉ねぎの頭の部分、くり抜いた玉ねぎの中身をみじん切りにし、Ａと合わせてよく練り混ぜる。
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3.
1の玉ねぎの穴の内側に片栗粉をふり、2を詰める。 |
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4.
鍋に3の玉ねぎを並べ、Ｂを入れてひと煮たちさせ、薄口しょうゆを加え、ペーパータオルなどで落としぶたをして、20分ほど煮る。
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5.
4の玉ねぎを取り出し、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。玉ねぎを器に盛り、あんをかけ、あさつきを散らす。
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