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                  | A01-013-131-001-L1 厚揚げとトマトの中華あえ など  3 レシピ 商品代金合計:12,000円
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        | 塩味の肉じゃが |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 4,000円 |  | 4,500円 |  
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                    | <2人分> 牛こま切れ肉 新じゃがいも 新玉ねぎ にんじん スナップえんどう A(だし汁 酒 みりん) B(塩 薄口しょうゆ) サラダ油 粗挽き黒こしょう ごま油
 
 
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                    | 1. じゃがいもはよく洗って食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形に、にんじんは乱切りにする。 スナップえんどうはヘタと筋を取る。
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                    | 2. 鍋にサラダ油を熱して牛こま切れ肉を炒め、肉の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、全体に油がまわったらAを入れる。
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                    | 3. 2が沸騰したらBを加え、アクを取りながら、煮汁が1/3くらいになるまで15分ほど煮る。材料からでるアクは小まめにすくう。そのままにするとアクが吸収されて味が落ちる。
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                    | 4. 3にスナップえんどうを加え、3分ほど煮る。仕上げにごま油、粗びき黒こしょうを加える。
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