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新わかめのチキンロール
 
 
20分 409kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 生わかめ プロセスチーズ にんじん 塩 サラダ油 A(酒 おろししょうが) B(しょうゆ みりん) レモン 七味唐辛子

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は厚みのある部分に包丁で切りこみを入れて開き、叩いて5mm程度の厚みにする。
2.
プロセスチーズ、にんじんは5mm角の棒状に切り、にんじんは塩ゆでにする。

3.
1に生わかめと2をのせて巻き、つま楊枝で止める。

4.
鍋にサラダ油を熱して3を入れ、焼き色がつくまで焼く。Aを加えてふたをし、沸騰したら弱火にして4〜5分蒸し焼きにする。

5.
4にBを加えて火を強め、全体に煮汁をからめる。つま楊枝をはずして食べやすい大きさに切って盛りつけ、くし形に切ったレモンと七味唐辛子を添える。


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