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        | 豚肉とうどのみそ炒め |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 4,500円 |  | 5,000円 |  
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                    | <2人分> 豚もも薄切り肉 A(酒 水 しょうゆ 片栗粉 サラダ油) うど 酢水(酢 水) さやいんげん サラダ油 B(みそ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん) 白炒りごま
 
 
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                    | 1. 豚もも薄切り肉はひと口大に切り、Aをもみこんで5分ほどおく。
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                    | 2. うどは5cmの長さに切って厚く皮をむき、1cmの棒状に切って酢水にさらす(皮は残しておく)。
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                    | 3. さやいんげんはヘタを切り落として5cmの長さに切り、塩ゆでにする。
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                    | 4. フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、色が変わったら水けをきった2を加えて炒める。全体に油がまわったら3を加えてさっと炒め、混ぜ合わせたBを加えて味をからめる。火を止めて炒りごまを混ぜ、器に盛りつける。
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