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                  | A01-014-010-001-L1 タルタルキャベツメンチ など  2 レシピ 商品代金合計:9,500円
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        | 手羽元のトマト煮こみ |  
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                    | レシピ+メイン画像 
 |  | フルセット (プロセス画像あり)
 
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                    | 4,500円 |  | 5,000円 |  
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                    | <2人分> 鶏手羽元 塩 こしょう 小麦粉 そら豆(さやからだして) アスパラガス 新玉ねぎ にんじん セロリ にんにく コーン(缶) 白ワイン A(トマトの水煮(缶) コンソメスープ  ローリエ) オリーブ油 塩 こしょう
 
 
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                    | 1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうをふり、薄く小麦粉をまぶす。
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                    | 2. そら豆は塩ゆで(分量外)をして、薄皮をむく。アスパラガスは茎の硬い部分と筋をとって塩ゆでをし、2cm長さに切る。
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                    | 3. 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはそれぞれ、みじん切りにする。
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                    | 4. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、1の鶏肉を焼く。全体に焼色がついたら白ワインを加え、ふたをして2〜3分蒸し焼きにして、取り出す。
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                    | 5. 4の鍋でにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒め合わせ、4の鶏肉を戻し入れる。
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                    | 6. Aを加え、トマトをヘラで軽くつぶしながら20分ほど煮込む。
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                    | 7. コーン、そら豆、アスパラガスを加え、塩、こしょうで味を調える。
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