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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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春野菜の彩りフライ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
牛薄切り肉 塩 こしょう アスパラガス 新玉ねぎ ゆでたけのこ にんじん 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 抹茶塩(塩 抹茶) カレー塩(塩 カレー粉) マスタード ウスターソース
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1.
牛薄切り肉は半分の長さに切り、塩、こしょうをふる。 |
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2.
アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として筋をとり、3等分に切る。玉ねぎ、たけのこは縦半分のくし形に切る。にんじんは斜め1cm厚さに切る。 |
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3.
アスパラガスは3本をひとまとめにし、上数cmを残して下の部分に牛肉を巻きつける。玉ねぎ、たけのこ、にんじんも同様に牛肉を巻きつける。 |
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4.
3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。 |
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5.
器に盛り付け、抹茶塩、カレー塩、マスタード、ウスターソースを添える。 |
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