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あさりのスープパスタ
 
 
12(あさりを砂出しする時間は除く)分 kcal
 
あさりのだしがたっぷり出たスープが美味!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
あさり(砂出したもの) 水 玉ねぎ プチトマト パスタ(コンキリエ) 顆粒コンソメスープの素 塩 こしょう パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あさりは塩水に浸して砂出しをし、殻をこすり合わせて洗っておく。フライパンに、あさりと分量の水を入れて火にかける。その間に、玉ねぎを薄切りにし、プチトマトのヘタを取る。
2.
1のフライパンが沸いたらアクを取ってあさりを取り除く。
3.
2の鍋に、パスタを直接加えて、5分煮る。ゆでてからより、味もしみ込みやすく、かたさもほどよく煮える。
4.
顆粒コンソメ、1の玉ねぎ、プチトマトを加えて煮る。塩、こしょうで調味し、器に2のあさりといっしょに盛って、パセリをふる。


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