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豆腐ときのこの明太じょうゆ
 
 
10分 209kcal
 
ごま油の香ばしさと明太子の味でごはんがすすむ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
絹ごし豆腐 しめじ しいたけ ごま油 明太子 しょうゆ 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分30秒加熱し、粗めにくずしておく。しめじは石づきを落としてほぐし、しいたけは石づきを落として薄切りにする。

2.
明太子は、皮からそいで、ほぐしておく。

3.
フライパンにごま油を熱し、1を炒め合わせ、2、しょうゆを加えて強火でさっと絡める。器に盛って小口切りにした万能ねぎを散らす。


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