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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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手羽中の中華煮 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
たけのこ(水煮) しいたけ 鶏手羽中 しょうゆ サラダ油 おろしにんにく おろししょうが A(鶏がらスープ しょうゆ オイスターソース 酒 塩 こしょう) 水溶き片栗粉
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1.
たけのこは5mm幅のくし形に、しいたけは石づきを取って4等分にそぎ切りする。鶏手羽中は内側に縦に包丁で切り込みを入れ、しょうゆで下味をつける。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、おろししょうが、1を一気に加えて炒める。 |
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3.
2の肉に焼き色がついたら、Aを加えてアクを取りながら4〜5分煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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