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肉だんごの八宝菜
 
 
20分 223kcal
 
お手軽肉だんごで、ボリュームアップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
白菜 にんじん A(豚ひき肉 卵 おろししょうが 塩 こしょう 片栗粉) サラダ油 おろししょうが B(鶏がらスープ 酒 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう) 干ししいたけ 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする。ビニール袋にAを入れ、手でよくもんで混ぜ合わせる。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、おろししょうが、1の野菜を炒め、全体に油が回ったらBを注ぐ。
3.
2が沸騰したら、1の肉だねのビニール袋の先を切って絞り出し、手で軽く形を整えて、加える。
4.
軸を取った干ししいたけを、戻さずに砕きながら加え、3〜4分煮る。火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。


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