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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さわらのみそマヨ焼きの献立 |
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オーブントースターで魚のメインと野菜のサブの2品を同時に作り、きのこの汁ものを合わせた、栄養バランスのいいこんだて。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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9,000円 |
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9,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
【さわらのみそマヨ焼き】さわら 塩 万能ねぎ A(マヨネーズ みそ みりん)
【野菜の焼き浸し】パプリカ(赤) オクラ A(ポン酢しょうゆ 赤唐辛子輪切り)
【きのこのみそ汁】しめじ みつ葉 だし汁 みそ
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1.さわらのみそマヨ焼き
1.さわらは塩をふっておく。
2.万能ねぎは小口切りにしてAと混ぜ合わせる。
3.1の水けを拭き取って、アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に、野菜の焼き浸しの野菜とともに並べて5分ほど焼く。
4.3が焼けたら、サブの野菜を取り出し、さわらの皮目に2を塗り、軽く焦げめがつくまで1〜2分焼く。 |
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2.野菜の焼き浸し
1.赤パプリカは乱切りにし、オクラはヘタを取って斜めに3等分する。
2.ボウルにAを合わせ、オーブントースターで焼いた野菜を熱いうちに漬け込む。 |
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3.きのこのみそ汁
1.しめじは石づきを落として小房に分ける。みつ葉はざく切りにする。
2.鍋にだし汁を入れて煮立たせ、しめじを入れて火を通す。
3.2.が再び煮立ったら、みそを溶き入れて、火を止め、器に盛って1のみつ葉をちらす。 |
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