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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ゴーヤーとひき肉のチャンプルーの献立 |
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| レンジ調理でほうっておけるサブを加熱している間にメインを作り、煮立てるだけのすまし汁を最後に作れば、熱々こんだてのできあがり！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【ゴーヤーとひき肉のチャンプルー】ゴーヤー もやし サラダ油 豚ひき肉 卵 A(しょうゆ 塩 こしょう)
【なすとささみの梅肉あえ】なす 鶏ささみ 塩 酒 梅干し A(みりん しょうゆ)
【のりとごまのすまし汁】A(だし汁 しょうゆ 塩) 焼きのり 白すりごま 貝割れ大根
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1.ゴーヤーとひき肉のチャンプルー
1.ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにする。もやしはさっと洗う。2.梅干しは種を取って包丁でたたき、ボウルに入れてＡと混ぜる。食べやすく手で裂いた1と混ぜ、あえる。3.2がしんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところに溶きほぐした卵を入れて混ぜる。4.3の卵が半熟状になったら全体に混ぜ合わせ、Aを加え、調味する。 |
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2.なすとささみの梅肉あえ
1.なすはヘタを取って1本ずつラップで包む。ささみは筋を取り耐熱皿にのせて塩、酒をふり、ラップをする。一緒に電子レンジ（600W）にかけ、ささみは4分加熱して取り出し、なすはさらに1分（合計5分）加熱する。2.梅干しは種を取って包丁でたたき、ボウルに入れてＡと混ぜる。食べやすく手で裂いた1と混ぜ、あえる。 |
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3.のりとごまのすまし汁
1.鍋にAを入れて煮た立たせ、焼きのりを手でちぎりながら加える。器に盛り、白すりごまをふって、貝割れ大根をのせる。 |
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