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レタスチャーハンの献立
 
 
25(ご飯を炊く時間は除く)分 835kcal
 
炒めるだけのチャーハンは、手の込んだサブを合わせてもあっという間に完成!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   6,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【レタスチャーハン】レタス 万能ねぎ 卵 塩 サラダ油 ごはん 桜えび 塩 こしょう
【鶏手羽先のケチャップあん】鶏手羽先肉 塩 こしょう 酒 片栗粉 揚げ油 A(トマトケチャップ 酢 砂糖 しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.レタスチャーハン
1.レタスは手でちぎり、万能ねぎは小口切りにする。2.卵は塩を加えて溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンに流し入れて半熟状になるまでかき混ぜる。3.2にごはん、桜えびを加えてしっかりと炒め合わせ、1を加えて炒め、塩、こしょうで調味する。
2.鶏手羽先のケチャップあん
1.鶏手羽先は耐熱皿に並べ、塩、こしょう、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。2.1の手羽先の水けを軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。3.フライパンに、少なめの揚げ油を熱して、2を入れ、こんがりと揚げる。4.ボウルにAを混ぜ合わせ、3が熱いうちに絡める。


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