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ライスキッシュの献立
 
 
25分 1129kcal
 
メインをフライパンで焼きながら、サブをオーブントースターで焼いて同時にできる2品です。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   6,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
【ライスキッシュ】トマト 玉ねぎ グリーンアスパラガス ベーコン バター 塩 こしょう ごはん A(生クリーム 卵 粉チーズ)
【鶏ささみのパン粉焼き】にんにく 鶏ささみ 塩 こしょう パン粉 乾燥バジル オリーブ油 ケチャップ マヨネーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.ライスキッシュ
1.トマト、玉ねぎは1.5cm角に、グリーンアスパラガスは1.5cm幅の斜め切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
2.フライパンにバターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒め合わせ、塩、こしょうする。
3.2にごはんを加えて炒め合わせる。
4.ボウルに混ぜ合わせたAを、3に流し入れてさっくりと混ぜ、表面を整えたら、ふたをして中火で10分焼き、裏返して両面をこんがりと焼く。食べやすく切り分ける。
2.鶏ささみのパン粉焼き
1.にんにくはみじん切りにし、鶏ささみ肉は筋を取って半分にそぎ切りし、塩、こしょうをふる。
2.1のにんにくは、パン粉、乾燥バジルといっしょに混ぜ、2の鶏肉にまぶし、アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べる。オリーブ油をかけて5分ほど焼く。
3.2を器に盛って、マヨネーズとトマトケチャップを合わせたソースを作り、添える。


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