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手巻き寿司の献立
 
 
30(ご飯を炊く時間は除く)分 1166kcal
 
手づかみで手軽に食べられるごはんとおかずは、作るのにも、食べるのにもスピードメニュー。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,500円   7,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
【巻き寿司】 温かいごはん すし酢(市販) 黒いりごま アボカド ツナ(缶詰) A(マヨネーズ レモン汁) 焼きのり サニ
【ロール串カツ】 玉ねぎ 豚ロース薄切り肉 塩 こしょう うずら卵(水煮缶) 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.手巻き寿司
1.ボウルに入れたごはんは、熱いうちにすし酢を加えて混ぜ、黒いりごまを混ぜ合わせて冷ましておく。
2.アボカドはスプーンですくってボウルに入れ、ツナ、Aを加えてつぶしながら混ぜる。
3.半分に切ったのりに6等分した1のすし飯、サニーレタス、2を順にのせて巻く。お好みでしょうゆをつけていただく。
2.ロール串カツ
1.玉ねぎはくし形に3等分に切り、豚ロース薄切り肉は半分に切って両面に塩、こしょうをする。
2.1の豚肉に水けをきったうずら卵をのせて巻き、玉ねぎと交互に3つずつ串に刺す。
3.2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。


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