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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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みそモツ鍋 |
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下ごしらえと味付けにひと手間加えて、お店に負けないおいしさを実現! |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゆで白モツ キャベツ にら しめじ 木綿豆腐 にんにく だし汁 酒 A(みそ しょうゆ おろしにんにく おろししょうが) 赤唐辛子(輪切り)
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1.
ゆで白モツは、熱湯で2〜3分ゆでてザルに上げ、よく水洗いする。にんにくは薄切りにする。 |
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2.
鍋に1、だし汁、酒を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取りながら30分ほどモツがやわらかくなるまで煮る。 |
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3.
キャベツ、にらはざく切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。木綿豆腐は一口大に切る。 |
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4.
2にAを煮汁で溶かしながら加える。 |
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5.
3、赤唐辛子を加えて野菜に火が通るまでさらに煮る。 |
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