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キムチ鍋
 
 
20分 579kcal
 
キムチの辛みと、アツアツの鍋の相乗効果で、からだぽかぽか
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   5,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚バラ薄切り肉 白菜 にら 長ねぎ えのき 白菜キムチ 焼き豆腐 A(いりこだし 酒 しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく おろししょうが)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚バラ薄切り肉は3等分に切る。白菜、にら、白菜キムチは食べやすくざく切りにする。長ねぎは斜め切り、えのきは石づきを取ってほぐす。焼き豆腐はひと口大に切る。

2.
鍋にAを沸かし、豚肉をほぐしながら加える。
3.
白菜の芯とキムチを汁ごと加えて2分ほど煮る。
4.
アクを取って残りの材料を加えて最後ににらをのせ、火を通し、味がなじんだらいただく。
5.
シメは「たらこキムチおじや」にするのがおすすめ。(別レシピ販売)


たらこキムチおじや(キムチ鍋のしめ)
           


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