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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏肉のフォー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
フォー A(水 鶏がらスープの素(顆粒) 八角 黒粒こしょう 香菜の根) 鶏もも肉 にら もやし B(ナンプラー 塩) 粗びき黒こしょう 香菜 赤唐辛子(輪切り) レモン
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1.
フォーは、熱湯で5〜6分ゆでて水にさらし、水けをよくきっておく。 |
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2.
鍋にAを沸かし、鶏もも肉を加えて、アクを取りながら15分ほどゆでる。鶏もも肉は皮を外して食べやすく切る。煮汁はこしておく。 |
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4.
鍋に2の煮汁を温め、もやし、にらを加えてさっと火を通し、Bを加えて調味する。 |
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5.
器に1を盛り、4をかけて2の鶏肉をのせ、粗びき黒こしょうをのせる。ざく切りの香菜、赤とうがらし、くし形に切ったレモンを添える。 |
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