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あんかけ中華焼きそば
 
 
30分 587kcal
 
パリッとした麺をあんでくずしながらいただいて
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
しいたけ 赤ピーマン チンゲン菜 豚ロース薄切り肉 サラダ油 中華蒸し麺 塩 こしょう A(水 鶏がらスープ 片栗粉 おろししょうが)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しいたけは軸を落として薄切り、赤ピーマンは細切り、チンゲン菜はざく切りにする。豚肉は2cm幅に切る。

2.
フライパンにサラダ油(大さじ1と1/2)を熱し、軽くほぐした中華麺を両面カリッとして焼き色がつくように焼き、皿に移す。

3.
2のフライパンに残りの油を熱し、1の豚肉を入れ炒め、色が変わったら、野菜を加えて炒め、塩、こしょうする。

4.
3の全体に油が回ったら、Aを加えて強火で煮、とろみがついてきたら2の皿にかける。


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