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坦々麺風つけそうめん
 
 
25分 686kcal
 
ピリ辛でホットなたれがそうめんによく絡む
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
そうめん 豚ひき肉 チンゲン菜 長ねぎ カシューナッツ ザーサイ 酒 甜麺醤 ごま油 A(水 鶏がらスープの素(顆粒) 芝麻醤 しょうゆ 酢 ラー油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
チンゲン菜はざく切り、長ねぎ、カシューナッツ、ザーサイは粗みじんに切る。

2.
そうめんは、たっぷりの熱湯でゆでて水にさらし、水けをよくきって器に盛る。

3.
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、チンゲン菜以外の1を加え、ひき肉がぽろぽろになるまでよく炒める。酒、甜麺醤を加えてさっと炒め、Aとチンゲン菜を加えて軽く煮る。

4.
3を器に盛り、2のそうめんをつけていただく。


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