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鶏ひき肉と春菊のスープパスタ
 
 
30分 403kcal
 
具だくさんのボリュームパスタだから、あっさりスープがうれしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(フジッリ) 春菊 しいたけ 長ねぎ 鶏ひき肉 しょうが A(鶏がらスープの素(顆粒) 水 酒 しょうゆ) 塩 粗びき黒こしょう ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春菊はざく切り、しいたけは石づきを取って薄切り、長ねぎは斜め薄切り、しょうがはみじん切りにする。

2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。

3.
フライパンにごま油を熱し、しょうがを弱火で炒める。香りが立ったら中火にし、長ねぎ、鶏ひき肉を加えて、ひき肉がぽろぽろになるまでよく炒める。しいたけ、春菊の茎を加えてさっと炒め、Aを加えてアクを取りながら2分ほど煮る。

4.
3にゆで上がって水けをきったパスタ、春菊の葉を加えて1分ほど煮たら、塩、こしょうで調味する。


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