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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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かぶのあんかけ玄米がゆ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
玄米 水 塩 かぶ(葉付き) だし汁 A(しょうゆ みりん 塩) 水溶き片栗粉
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2.
鍋に1と分量の水、塩を加えてふたをし、中火で煮る。ふたの隙間から蒸気が出たら、一瞬火を止め、ふたたび弱火にかけて2時間ほど炊く。 |
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3.
かぶはよく洗って皮をむき、くし形に切る。葉の部分は小口切りにする。 |
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4.
別の鍋にだし汁を温め、3を加えてやわらかくなるまで煮て、Aを加えて味を調え、水溶きかたくり粉を回し入れてとろみをつける。 |
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5.
2が炊き上がったら、しゃもじで鍋底から大きく混ぜて器に盛り、4をかけていただく。 |
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