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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏とほうれん草のワインピラフ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
米 鶏手羽元 塩 こしょう 玉ねぎ にんにく バター スライスマッシュルーム(水煮) A(水 コンソメスープの素(顆粒) 赤ワイン 塩 こしょう) ローリエ ほうれん草 レーズン
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2.
鶏手羽元はフォークで数か所穴をあけ、塩、こしょうする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 |
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3.
フライパンに半量のバターを溶かし、鶏手羽元を入れて、表面に焼き色をつけて取り出す。 |
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4.
3のフライパンをきれいに拭き、残りのバターを溶かして玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら1を加えて米が透明になるまで炒め、Aを加えて沸騰させる。 |
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5.
4を炊飯器に移して3、マッシュルーム、ローリエをのせてふつうに炊く。 |
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6.
ほうれん草は塩ゆでして水に取り、冷めたら水けを絞って粗みじんに切る。 |
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7.
5のピラフが炊き上がったら6のほうれん草、レーズンを一緒に混ぜ合わせる。 |
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