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さんまとしょうがの炊き込みご飯
 
 
50(米をおいておく時間を除く)分 716kcal
 
しょうがの風味が効いたさっぱり味
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
米 さんま 塩 しょうが 水 A(薄口しょうゆ 酒 塩) 小ねぎ(小口切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分ほど前にとぎ、ザルに上げておく。

2.
さんまは内臓を取り除き、塩をふり、焼き網などで両面に焼き色がつくまで焼く。

3.
しょうがはせん切りにする。

4.
炊飯器に1、3、A、水を入れてさっと混ぜ合わせ、2を加えて通常通りに炊く。

5.
炊き上がったらさんまを取り出し、食べやすい大きさに身をほぐし、炊飯器に戻して混ぜ合わせる。器に盛り、小ねぎを散らす。


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