|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
まつたけごはん |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
米 まつたけ A(だし汁 薄口しょうゆ 酒 塩) 万能ねぎ(小口切り)
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
米は炊く30分ほど前に洗って、ザルにあげておく。 |
|
|
|
2.
まつたけはぬれぶきんを使ってカサの部分は上から下へ、軸の部分は下から上へこするように汚れを落とす。石づきは包丁でけずり取り、軸の部分は3cm長さに切って手で裂き、笠の部分は縦半分に切って薄切りにする。 |
|
|
|
3.
土鍋に1、2を入れて合わせたAを加え、ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど炊く。 |
|
|
|
4.
炊き上がったら混ぜ合わせて10分ほど蒸らし、器に盛って万能ねぎを散らす。 |
|
|
|
|
|